No dia 19 de março alunos de Educação Infantil, Ensino Fundamental, Professoras e Merendeira juntaram-se para confeccionar a balinha de poejo.
Primeiramente os alunos ouviram explicação sobre o poejo, para o que servem, sua posologia e contra indicações. Em seguida foram até o canteiro para conhecerem o poejo.
Mas os alunos se interessaram muito foi pelas balinhas de poejo, com a ajuda da merendeira os alunos acompanharam passo a passo da receita, mas a parte mais deliciosa é poder provar as balinhas.
Confira algumas fotos do nosso dia:
Receita da balinha de poejo:
1 quilo de açúcar mascavo;
1 xícara de manteiga;
100 gramas de poejo com folhas secas;
2 xícaras de açúcar cristal;
1 lata de leite condensado;
Modo de Fazer
Coloque todos os ingredientes em uma panela, cozinhe em fogo baixo até desgrudar da panela. despeje em uma tijela, deixe esfriar, faça bolinhas e passe no açúcar cristal.
Nenhum comentário:
Postar um comentário